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Gestion du bar, du lieu jaune, du chalut… : où va la gestion des pêches ?
COMMUNIQUÉ DE PRESSE Le 16 mars 2023 A partir du 15 mars, fin de la période de repos biologique volontaire de l’association, les ligneurs adhérents travaillant dans le golfe de Gascogne reprendront la mer pour y rechercher leur principale espèce cible : le bar. Non sans inquiétude. En effet, l’année 2022 était pour la plupart…
Lire la suiteQu’est-ce que l’Ikejime?
Qu’est ce que c’est que l’Ikejime ? Pratiquer l’Ikejime consiste à neutraliser le système nerveux du poisson afin d’obtenir une chair de qualité exceptionnelle. Cette technique se pratique sur les poissons et les céphalopodes, qui doivent être vivants, reposés et non stressés au moment de l’abattage. Techniquement, le poisson est tué le plus rapidement possible par…
Lire la suiteAudience de l’affaire Eric Renaud, directeur de l’OP de la Cotinière pour braconnage de thon rouge
Rappel des faits : Le samedi 17 octobre 2020, les autorités maritimes ont contrôlé au port de la Cotinière sur l’île d’Oléron, un navire de plaisance avec trois personnes à bord, appartenant à Eric Renaud, directeur de l’Organisation de Producteurs (OP) de la Cotinière. Les forces de l’ordre ont découvert à son bord 8 longes…
Lire la suiteLes ligneurs et les producteurs de cidre de Cornouaille font alliance pour promouvoir le mariage entre leurs deux produits
Trojenn-hir, Kêrmerien, Dous-moen… Ces mots ne vous disent peut-être rien, mais ils figurent parmi les noms des centaines de variétés de pommiers à cidre cultivées depuis près d’un millénaire en Bretagne. On l’a peut-être oublié mais le cidre y était il y a moins d’un siècle, consommé partout et sur les côtes, il accompagnait quotidiennement…
Lire la suitePêche du bar en 2021 : le retour des vieux démons de la surpêche
COMMUNIQUÉ DE PRESSE Le 7 décembre 2020 L’année 2020 a été éprouvante, et c’est malheureusement loin d’être terminé. Pendant que tout le monde a les yeux rivés sur le Brexit, le bar lui ne connait aucun répit, ni en 2020 et certainement pas en 2021. Le Comité National des Pêches Maritimes (CNPM) propose ainsi de…
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