Pêche du lieu jaune – Que fait-on pour les pêcheurs menacés ? Portrait de Victor Plouhinec Guilcher

COMMUNIQUÉ DE PRESSE Le 26 janvier 2024 Ils s’appellent Gaëtan, François, Romain, Gilles, Eric, Victor … Leurs points communs ? Ils sont tous pêcheurs ligneurs, et dépendent d’une espèce de poisson, le lieu jaune, dont les quotas de pêche ont été brutalement et fortement  réduits à partir de cette année 2024. Autre point commun, ils appartiennent…

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Avis de moratoire sur la pêche du lieu jaune : les ligneurs encore une fois menacés de disparition

COMMUNIQUÉ DE PRESSE Le 25 juillet 2023  Avis de moratoire sur la pêche du lieu jaune : les ligneurs encore une fois menacés de disparition Le 30 juin 2023, le CIEM (Conseil International pour l’Exploration des Mers), organisme chargé de délivrer les avis scientifiques pour les ressources halieutiques de l’Union Européenne, a recommandé un moratoire sur…

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Synthèse des avis scientifiques sur le lieu jaune en 2023

ZONE NORD Parution de l’avis du CIEM sur le lieu jaune en ZONE NORD le 30 juin 2023 : Les résultats de l’évaluation 2023 montrent une situation de la ressource de lieu jaune en Manche/Mer du Nord en très mauvais état La pression de pêche (F) est très au-dessus du seuil du Rendement Maximum Durable (Frmd)…

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Qu’est-ce que l’Ikejime?

Qu’est ce que c’est que l’Ikejime ? Pratiquer l’Ikejime consiste à neutraliser le système nerveux du poisson afin d’obtenir une chair de qualité exceptionnelle. Cette technique se pratique sur les poissons et les céphalopodes, qui doivent être vivants, reposés et non stressés au moment de l’abattage. Techniquement, le poisson est tué le plus rapidement possible par…

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Les ligneurs et les producteurs de cidre de Cornouaille font alliance pour promouvoir le mariage entre leurs deux produits

Trojenn-hir, Kêrmerien, Dous-moen… Ces mots ne vous disent peut-être rien, mais ils figurent parmi les noms des centaines de variétés de pommiers à cidre cultivées depuis près d’un millénaire en Bretagne. On l’a peut-être oublié mais le cidre y était il y a moins d’un siècle, consommé partout et sur les côtes, il accompagnait quotidiennement…

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Pêche du bar en 2021 : le retour des vieux démons de la surpêche

COMMUNIQUÉ DE PRESSE Le 7 décembre 2020 L’année 2020 a été éprouvante, et c’est malheureusement loin d’être terminé. Pendant que tout le monde a les yeux rivés sur le Brexit, le bar lui ne connait aucun répit, ni en 2020 et certainement pas en 2021. Le Comité National des Pêches Maritimes (CNPM) propose ainsi de…

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