le pagre

Un combattant en robe rose

Leur mode de vie :

Le pagre est un poisson démersal, plutôt solitaire. On le rencontre sur des fonds sableux et rocheux, notamment près des tombants qu’il affectionne particulièrement. Il rejoint la côte à la faveur de l’été, et préfère les eaux plus profondes, jusqu’à 200 m de fond, une fois l’hiver venu.

Reproduction :

Le pagre est protogyne. C’est à dire qu’il est d’abord femelle durant les premières années de sa vie puis mâle. La taille de première maturité sexuelle est d’environ 24 cm. La reproduction a lieu au printemps, au moment où les adultes quittent leurs zones d’hivernage.

Fiche d'identité

Nom latin : Pagrus pagrus

Classe : Actinoperygiens

Ordre : Perciformes

Famille : Sparidés

Autres dénominations de vente admises : 

Taille maximale :  80 cm

Taille commune :  30 – 60 cm

Taille minimale commerciale : 18 cm

Taille de maturité sexuelle : 24 cm

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