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27 juin 2022 | Actualité

Qu’est-ce que l’Ikejime?

Qu’est ce que c’est que l’Ikejime ? Pratiquer l’Ikejime consiste à neutraliser le système nerveux du poisson afin d’obtenir une chair de qualité exceptionnelle. Cette technique se pratique sur les poissons et les céphalopodes, qui doivent être vivants, reposés et non ...
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14 décembre 2021 | Actualité

Audience de l’affaire Eric Renaud, directeur de l’OP de la Cotinière pour braconnage de thon rouge

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21 mai 2021 | Actualité

Les ligneurs et les producteurs de cidre de Cornouaille font alliance pour promouvoir le mariage entre leurs deux produits

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08 décembre 2020 | Actualité

Pêche du bar en 2021 : le retour des vieux démons de la surpêche

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09 novembre 2020 | Communiqué de presse

Non au délit de sale gueule ! Lancement d’une campagne pour la promotion des poissons oubliés

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26 mai 2020 | Communiqué de presse

Thon rouge : l’Appel du 26 mai 2020

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15 février 2020 | Communiqué de presse

Appel à un engagement collectif pour un repos biologique du bar

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24 janvier 2020 | Communiqué de presse

Surpêche du bar, les ligneurs tirent déjà le signal d’alarme…

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10 janvier 2020 | Actualité

Synthèse des mesures de gestion du bar en 2020

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