Les mulets ont un régime majoritairement herbivore, broutant les algues sur la roche mais ne dédaignent pas quelques vers eb fouillant la vase ou quelques alevins de poissons.
La plupart d’entre eux apprécient les eaux saumâtres et douces et sont très présents dans les lagunes, étangs et remontent les cours d’eau.
Certaines espèces comme le mulet à grosse tête forment des bancs immenses avant la reproduction, c’est alors un spectacle magnifique que de voir des milliers de ces poissons argentés nager de manière quasi synchronisée.
Chaque femelle peut pondre des centaines de milliers d’oeufs, dont les alevins rejoindront vite les zones côtières et les estuaires, riches en zooplancton et aux eaux chaudes, favorables à leur développement.
Nom latin :
Classe : Actinoperygiens
Ordre : Mugiformes
Famille : Mugilidae
Autres dénominations de vente admises :
Taille maximale :
Taille commune :
Taille minimale commerciale : sans
