Stevens Septier est le patron du navire Enoleen 2, un ligneur de 7,60m qui lui permet de traquer les bars qui passent l’été aux abords de l’estuaire de la Loire.
Pêcheur de Paimboeuf, au sud de Saint Nazaire, Stevens complète son activité de ligneur par la pêche de la civelle, ou celle des crevettes grises (à ne pas confondre avec les crevettes ‘roses’ autrement appelées bouquets).