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27 juin 2022 | Actualité

Qu’est-ce que l’Ikejime?

Qu’est ce que c’est que l’Ikejime ? Pratiquer l’Ikejime consiste à neutraliser le système nerveux du poisson afin d’obtenir une chair de qualité exceptionnelle. Cette technique se pratique sur les poissons et les céphalopodes, qui doivent être vivants, reposés et non ...
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12 juin 2012 | Revue de presse

Tribune des ONG sur la nouvelle Politique Commune des Pêches

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12 juin 2012 | Actualité,  Revue de presse

Rencontre au Parlement Européen le 30 mai 2012

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12 juin 2012 | Revue de presse

A Perros Guirrec, les femmes font de la vente directe

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25 mai 2012 | Revue de presse

Pêche industrielle, pollutions…la fin des poissons?

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24 mai 2012 | Revue de presse

Portrait de ligneur

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12 mai 2012 | Actualité

Réforme de la PCP : le rapport Ferreira

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21 avril 2012 | Revue de presse

Le bar de ligne est à l’honneur à la Pointe du Raz – Plogoff

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03 juin 2011 | Actualité

Démarche exemplaire ?

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