Les ligneurs de la Pointe de Bretagne
L'association
Notre métier
Des ligneurs passionnés !
Du Nord au Sud de la Bretagne, les ligneurs de la Pointe de Bretagne sont réunis par une seule et même passion : la ligne.
Pêche durable
Il est loin le temps où les hommes pensaient que les ressources halieutiques étaient inépuisables. Mais les océans ont durement souffert, que ce soit de surpêche, de pollutions ou de destruction des espaces naturels. Il nous faut maintenant réapprendre à vivre avec la nature, sans l'épuiser ni la maltraiter. C'est ce que tentent de faire chaque jour nos ligneurs.
| Actualité
Gestion du bar, du lieu jaune, du chalut… : où va la gestion des pêches ?
COMMUNIQUÉ DE PRESSE Le 16 mars 2023 A partir du 15 mars, fin de la période de repos biologique ...
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Les espèces
Le bar
C’est le poisson roi par excellence. Sa chair fine et gouteuse est incomparable.
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Le Lieu jaune
Une chair délicate et un petit de goût de noisette qui devraient vous faire fondre
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Le maquereau
Il est malheureux en boîte et sa chair savoureuse y perd toute sa saveur… alors qu’un tataki révèlera ...
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Le merlu
Si vous le mangez pané ou bouilli dans la marmite, on vous tape sur les doigts !
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